Especiarias para temperar
É a categoria mais pequena que temos, e preferimos dizê-lo a fingir uma prateleira de especiarias que não existe. Por agora são o colorau — doce e picante — e a malagueta, que vem de um produtor da região.
São três produtos que fazem trabalho desproporcionado ao que custam. O colorau é o que dá cor e fundo a um arroz, a uma feijoada ou a um frango no forno, e a versão picante resolve o mesmo prato para quem gosta de o sentir. A malagueta entra fresca, em pouca quantidade, e muda um refogado inteiro.
A malagueta ser de um produtor daqui não é um detalhe de marketing: significa que é colhida perto e que chega sem semanas de transporte, o que numa coisa tão pequena se nota no aroma. É o mesmo critério que seguimos nos legumes.
A categoria vai crescer conforme fizer sentido — não queremos encher a lista com frascos que ficam meses na prateleira. Se há uma especiaria que lhe falta, diga-nos: é assim que decidimos o que entra. Entregamos em todo o concelho de Vila do Conde e, na Póvoa de Varzim, na Póvoa, em Beiriz e em Aver-o-Mar, duas vezes por semana e ao fim do dia.
Onde entregamos
Todo o concelho de Vila do Conde; na Póvoa de Varzim, a Póvoa, Beiriz e Aver-o-Mar.
Quando
Terça-feiras e sextas-feiras, das 18h às 21h. Transporte 2,99 €, grátis a partir de 40,00 €.
Nesta categoria
3 produtos disponíveis, 1 de produtores locais.
Especiarias que pode encomendar
Os preços e a disponibilidade atualizados estão na loja — esta lista mostra o que costumamos ter nesta categoria.
- Malagueta· local
- Suldouro Colorau
- Suldouro Colorau Picante